|
LUCIA
DURAN RAIMONDI
LA VILLA DEI SOGNI
("Viaggi in Benessere", aprile/maggio 2006. Inserto "High
level", n. 8)
Un neurochirurgo americano, ma di origini italiane, e la sua
signora, Lucia Duran Raimondi, che invece è nata in
Colombia, hanno conquistato la Valpolicella. Hanno deciso di
amare e far fruttare al meglio la terra, scegliendo una
delle regioni vitivinicole più pregiate del Belpaese. A
Pergola, a due passi da Verona, hanno comperato una
bellissima dimora, il cui parco è dichiarato monumento
nazionale: Villa Monteleone, un gioiello architettonico del
Seicento. Oggi la gestione dell’azienda p compito esclusivo
di Lucia, una signora del vino al contempo dolce e rigorosa.
La missione? Produrre vini della zona di altissima qualità,
naturalmente nel rispetto della tradizione e della tipicità
del territorio. Mete elevate per ottimi risultati; i vini
Monteleone in pochi anni hanno guadagnato consenso unanime.
Grazie alle tecnologie più raffinate e a qualche scelta
difficile: nel 1996 e nel 2002, due annate negative, per non
guastare il prestigio dell’azienda Lucia Duran Raimondi ha
sclto di non produrre l’Amarone e il Recioto, due
protagonisti della casa. E poi, l’enologia con la maiuscola.
A occuparsene è Federico Giotto, che ha introdotto nuovi
metodi e trattamenti. Anche se, bevendo l’Amarone, si ha
l’impressione che dal calice esali anche un pizzico di
magia. Proprio quello che volevano Lucia e suo marito, il
cui desiderio era vinificare un vino forte ma seducente, in
qualche modo femminile. “Per me il vino è un’emozione. Ogni
bottiglia dovrebbe essere la trasformazione della materia
nella stoffa dei sogni,” spiega la padrona di casa. E
osservando questo posto d’incanto, inebriati da un classico
dei classici del vino italiano con la maiuscola, si ha
davvero l’impressione che il suo desiderio sia esaudito.
|