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FOTOALBUM
 

LUCIA DURAN RAIMONDI
LA VILLA DEI SOGNI

("Viaggi in Benessere", aprile/maggio 2006. Inserto "High level", n. 8)

Un neurochirurgo americano, ma di origini italiane, e la sua signora, Lucia Duran Raimondi, che invece è nata in Colombia, hanno conquistato la Valpolicella. Hanno deciso di amare e far fruttare al meglio la terra, scegliendo una delle regioni vitivinicole più pregiate del Belpaese. A Pergola, a due passi da Verona, hanno comperato una bellissima dimora, il cui parco è dichiarato monumento nazionale: Villa Monteleone, un gioiello architettonico del Seicento. Oggi la gestione dell’azienda p compito esclusivo di Lucia, una signora del vino al contempo dolce e rigorosa. La missione? Produrre vini della zona di altissima qualità, naturalmente nel rispetto della tradizione e della tipicità del territorio. Mete elevate per ottimi risultati; i vini Monteleone in pochi anni hanno guadagnato consenso unanime.
Grazie alle tecnologie più raffinate e a qualche scelta difficile: nel 1996 e nel 2002, due annate negative, per non guastare il prestigio dell’azienda Lucia Duran Raimondi ha sclto di non produrre l’Amarone e il Recioto, due protagonisti della casa. E poi, l’enologia con la maiuscola. A occuparsene è Federico Giotto, che ha introdotto nuovi metodi e trattamenti. Anche se, bevendo l’Amarone, si ha l’impressione che dal calice esali anche un pizzico di magia. Proprio quello che volevano Lucia e suo marito, il cui desiderio era vinificare un vino forte ma seducente, in qualche modo femminile. “Per me il vino è un’emozione. Ogni bottiglia dovrebbe essere la trasformazione della materia nella stoffa dei sogni,” spiega la padrona di casa. E osservando questo posto d’incanto, inebriati da un classico dei classici del vino italiano con la maiuscola, si ha davvero l’impressione che il suo desiderio sia esaudito.
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


I NOSTRI VINI
 

Valpolicella D.O.C. Classico
“Campo Santa Lena”

 
Giovane ma di buona struttura, è un vino molto versatile. Ideale per il consumo quotidiano... (segue)
 
Valpolicella D.O.C. Classico
Superiore Ripasso
“Campo San Vito”

È un rosso ampio, accogliente ed equilibrato, in grado di sposare piatti di carni rosse. Dona piacere e profondità anche su formaggi importanti a pasta morbida... (segue)

Amarone della Vapolicella D.O.C. Classico
“Villa Monteleone”
È un vino d’eccezionale prelibatezza se abbinato a carni delicatamente cucinate o a piatti di selvaggina. Meraviglioso compagno per formaggi stagionati... (segue)
Amarone della Vapolicella D.O.C. Classico
Riserva “Campo San Paolo”
Formaggi stagionati a base di latte vaccino, carni elaborate con salse, anche piccanti, sono un’ulteriore deliziosa alternativa... (segue)
Recioto della Valpolicella D.O.C. Classico
“Palsun”
La finezza espressiva di questo Recioto è da provare con crostate di pasta frolla farcite alla confettura di frutti rossi... (segue)